コバン 種別 白カビ ナチュラルチーズ 特徴 優しい風味で、食べやすい白カビタイプのチーズ。 塩分少なめ。外皮の白カビと中身のまろやかさと一体感がある。カマンベールより滑らかで、ミルキーな風合い。 熟成期間 熟成庫にて21日以上 サイズ 直径／約12×5c…