2022-02-06から1日間の記事一覧

「十勝」 純米吟醸

「十勝」 純米吟醸 種別 日本酒 特徴 ほのかながら心地よい香りと、しっかり骨格を感じる味わい。きめ細やかな酸が、箸と盃がすすむリズムをつくりだす、凛とした品格を感じさせるバランスのよい純米吟醸酒。 アルコール度数 16度 酒蔵の特徴 2016年、日本酒…

ニュービアンカ

ニュービアンカ 種別 白カビ 特徴 複数の乳用菌を使って熟成させる日本では珍しい白カビチーズ。 フランスのクロミエのようにクリーミーで完熟時に濃厚にとろけます。脂肪調整をしていないので、カマンベールよりも濃厚。 牛乳の美味しさをしっかり感じる。…